山不(bu)在(zai)高，有(you)仙則名(ming)；水(shui)不(bu)在(zai)深，有(you)龍則靈(ling)。從積蘊(yun)千年的(de)厚重(zhong)歷(li)史中走來，又是什(shen)么(me)鑄就(jiu)了(le)中國名(ming)酒的(de)名(ming)與(yu)韻、靈(ling)與(yu)美？

  4月6日，“雙(shuang)(shuang)名(ming)酒、新戰略、迎未(wei)來——名(ming)酒雙(shuang)(shuang)溝發展(zhan)趨勢高峰論壇”在成(cheng)(cheng)都(dou)舉(ju)行。中國酒業(ye)協會(hui)理事(shi)長(chang)宋書(shu)玉，著名(ming)經濟學家樊綱(gang)，洋河股份董(dong)事(shi)長(chang)、黨(dang)委副書(shu)記張(zhang)聯東，盛初集團(tuan)董(dong)事(shi)長(chang)王朝(chao)成(cheng)(cheng)等行業(ye)專家齊聚一堂，共同擘畫雙(shuang)(shuang)名(ming)酒發展(zhan)藍圖。

  張聯東在(zai)春糖會上(shang)首次(ci)面向行業(ye)發(fa)聲，在(zai)以(yi)《名(ming)(ming)酒之名(ming)(ming)》為(wei)題的(de)精彩演講中新解了白酒行業(ye)發(fa)展(zhan)趨勢和名(ming)(ming)酒的(de)價值使命(ming)，洞悉了以(yi)人為(wei)鏈接(jie)的(de)文化(hua)營銷(xiao)時代的(de)到來，夢想(xiang)是驅動世界發(fa)展(zhan)的(de)重(zhong)要力量，是人們成就事業(ye)、實現(xian)美好生活(huo)的(de)動力源泉，并明確宣告將“夢想(xiang)文化(hua)”確定為(wei)洋河股份的(de)企業(ye)文化(hua)，以(yi)夢想(xiang)為(wei)鏈接(jie)，為(wei)合作伙伴(ban)和廣大消費者共創人生的(de)輝煌。

機遇(yu)

  白(bai)酒(jiu)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)大(da)環境和大(da)生(sheng)態怎么(me)樣(yang)，只有(you)真正生(sheng)存在其(qi)中的(de)(de)(de)企業(ye)(ye)才有(you)更加切身的(de)(de)(de)體(ti)(ti)驗(yan)，才能更為(wei)準確地表達。在張聯(lian)東看來，白(bai)酒(jiu)行業(ye)(ye)正由“黃(huang)金時(shi)代”轉入(ru)“白(bai)銀時(shi)代”。白(bai)酒(jiu)行業(ye)(ye)發展的(de)(de)(de)基本邏輯(ji)，在于(yu)“量”與“價”兩個要(yao)素。過去幾年，白(bai)酒(jiu)行業(ye)(ye)量價齊增，是“黃(huang)金時(shi)代”；當前行業(ye)(ye)整體(ti)(ti)向“白(bai)銀時(shi)代”過渡，量趨(qu)于(yu)穩定，價格還在上漲。未來“白(bai)銀時(shi)代”將進入(ru)深水(shui)區(qu)，從增量到(dao)存量，從極化到(dao)平(ping)衡，量、價都將趨(qu)于(yu)穩定狀態。

  張聯(lian)東認為(wei)，“白銀時代”是(shi)一個競爭更加(jia)激烈的(de)時代，也是(shi)名酒(jiu)(jiu)顯現競爭優(you)(you)勢的(de)時代。因為(wei)名酒(jiu)(jiu)積累了品質(zhi)、品牌、文化和規模等(deng)諸(zhu)多(duo)(duo)優(you)(you)勢，在行業的(de)結構性分化中，大(da)多(duo)(duo)數(shu)企業的(de)增長將會變得越(yue)來越(yue)難，但名酒(jiu)(jiu)將是(shi)最(zui)大(da)的(de)受益者(zhe)。

  名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)已(yi)經構(gou)建了(le)堅實(shi)的(de)(de)產(chan)業基礎(chu)，近十年來所(suo)有發(fa)(fa)生于其間(jian)的(de)(de)承繼(ji)與(yu)創造、競爭與(yu)博弈、成(cheng)就(jiu)(jiu)與(yu)經驗(yan)，都(dou)是(shi)(shi)(shi)騰飛前的(de)(de)準備。張(zhang)聯東用“天(tian)(tian)地人”三勢(shi)概括了(le)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)所(suo)面臨的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)機遇。“天(tian)(tian)”，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)在(zai)“雙循(xun)環”新發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)格局里，巨大內(nei)需為名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)撐起了(le)一片新天(tian)(tian)；“地”，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)四川、貴州、山西、安徽等省委(wei)省政府包括各地市都(dou)紛紛推出(chu)針對酒(jiu)(jiu)(jiu)業甚至是(shi)(shi)(shi)重(zhong)點(dian)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)支持(chi)政策；“人”，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)從消費(fei)(fei)者角度看，中(zhong)高(gao)收入群體呈現趨優化(hua)、精致化(hua)、健(jian)康化(hua)消費(fei)(fei)，中(zhong)高(gao)端(duan)(duan)消費(fei)(fei)成(cheng)為了(le)新的(de)(de)增長(chang)點(dian)、新的(de)(de)動(dong)能。由此帶(dai)來的(de)(de)高(gao)端(duan)(duan)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)需求高(gao)漲(zhang)、中(zhong)高(gao)端(duan)(duan)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)擴容(rong)，都(dou)給名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)帶(dai)來了(le)新的(de)(de)全國(guo)化(hua)成(cheng)長(chang)機會。無論是(shi)(shi)(shi)從外在(zai)環境到(dao)自身特點(dian)，還是(shi)(shi)(shi)從趨勢(shi)潮流到(dao)主觀(guan)能動(dong)，名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)總是(shi)(shi)(shi)最大的(de)(de)受益(yi)者。

價值

  中國名(ming)(ming)酒，是中國酒業榮譽(yu)與品質(zhi)(zhi)的(de)代(dai)名(ming)(ming)詞(ci)，它們身(shen)上凝聚的(de)歷(li)史基因和卓(zhuo)越品質(zhi)(zhi)，是行業高(gao)質(zhi)(zhi)量發(fa)展的(de)稀缺資源。它們曾經“名(ming)(ming)”在(zai)青(qing)山綠水的(de)綠色(se)滋養，“名(ming)(ming)”在(zai)歷(li)史悠久的(de)特色(se)傳承，“名(ming)(ming)”在(zai)歲月留香的(de)文化積(ji)淀，“名(ming)(ming)”在(zai)與時(shi)俱(ju)進的(de)創新(xin)發(fa)展。當下，老名(ming)(ming)酒遇上新(xin)時(shi)代(dai)，新(xin)時(shi)代(dai)的(de)名(ming)(ming)酒如何“唱得響亮”？在(zai)張聯東看來，名(ming)(ming)酒應該更多地“名(ming)(ming)”在(zai)“價值回歸”上。

  “當(dang)前白(bai)酒(jiu)行業(ye)進入分化趨勢加劇的階段，白(bai)酒(jiu)也會和很多(duo)行業(ye)一樣回(hui)(hui)歸到產業(ye)本(ben)質(zhi)，而酒(jiu)的本(ben)質(zhi)就(jiu)是人(ren)”，張(zhang)聯東認(ren)為，作為行業(ye)的頭部(bu)陣營，名酒(jiu)應(ying)該率先(xian)回(hui)(hui)歸，以(yi)人(ren)為本(ben)創造價值。

  以(yi)人(ren)(ren)(ren)為本，首(shou)先是“守候人(ren)(ren)(ren)”，釀好(hao)(hao)酒、做(zuo)好(hao)(hao)產品，究其(qi)原(yuan)點(dian)，就是要(yao)回歸到做(zuo)匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)匠(jiang)(jiang)藝(yi)的守候人(ren)(ren)(ren)，追(zhui)求在傳承中(zhong)堅(jian)守，在堅(jian)守中(zhong)創(chuang)新，釀酒人(ren)(ren)(ren)做(zuo)酒不(bu)僅(jin)要(yao)做(zuo)到“藝(yi)高不(bu)讓古人(ren)(ren)(ren)”，還要(yao)“匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)更勝古人(ren)(ren)(ren)”，將良心(xin)(xin)貫穿始終，用耐心(xin)(xin)守候匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)，最(zui)終用匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)成就好(hao)(hao)產品。

  其次是(shi)“愉(yu)悅(yue)人”，打造(zao)(zao)好(hao)酒(jiu)的本質，就(jiu)是(shi)要(yao)根植(zhi)于生(sheng)活，根植(zhi)于美(mei)好(hao)生(sheng)活的想象，打造(zao)(zao)為消費者(zhe)創造(zao)(zao)價值的能力(li)，讓高(gao)品質、高(gao)品位(wei)的好(hao)產品能夠“愉(yu)悅(yue)人”。

  最(zui)后是“服(fu)(fu)務(wu)(wu)人”，“以消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者為(wei)中心”注重鍛造“三種(zhong)能(neng)力”：一是企(qi)業自身隊伍服(fu)(fu)務(wu)(wu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者的(de)能(neng)力，堅持以產品為(wei)根本，讓消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者得到滿意的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)和(he)超(chao)值(zhi)的(de)享受。二是企(qi)業服(fu)(fu)務(wu)(wu)合作伙伴的(de)能(neng)力，持續構(gou)建協同(tong)合作、共(gong)(gong)生共(gong)(gong)贏的(de)市場生態。三是和(he)合作伙伴一起為(wei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者提供(gong)更好服(fu)(fu)務(wu)(wu)的(de)能(neng)力，發揮企(qi)業與商家(jia)共(gong)(gong)同(tong)構(gou)建起的(de)“生態系統”力量，為(wei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)者提供(gong)最(zui)滿意的(de)美(mei)酒(jiu)和(he)體驗。

引領

  縱觀白酒(jiu)行(xing)業(ye)發(fa)展，領先(xian)品牌大多有“中國名酒(jiu)”基因(yin)，名酒(jiu)是行(xing)業(ye)的脊梁，更是行(xing)業(ye)的靈魂(hun)，“名酒(jiu)好(hao)，行(xing)業(ye)好(hao)；行(xing)業(ye)好(hao)，名酒(jiu)會更好(hao)”，張聯東表示，新(xin)形勢下名酒(jiu)還要“名”在格局引領，“名”在時代擔(dan)當，繼續為行(xing)業(ye)做表率(lv)、做示范，引領行(xing)業(ye)發(fa)展進入新(xin)階段新(xin)格局。

  傳(chuan)承名(ming)酒(jiu)是(shi)(shi)一(yi)份責任，創新和(he)發展(zhan)名(ming)酒(jiu)更是(shi)(shi)一(yi)份榮耀(yao)。張(zhang)聯東表示，名(ming)酒(jiu)要(yao)發揮龍頭帶動(dong)作用，致(zhi)力于打(da)(da)造“五(wu)個標(biao)桿(gan)(gan)(gan)”：一(yi)是(shi)(shi)打(da)(da)造品質升級的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)桿(gan)(gan)(gan)，不斷為自(zi)身設立(li)更高的(de)(de)(de)目標(biao)，引(yin)領行(xing)(xing)(xing)業技術、品質持續升級；二是(shi)(shi)打(da)(da)造“以(yi)消(xiao)費者(zhe)為中(zhong)心”的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)桿(gan)(gan)(gan)，以(yi)消(xiao)費者(zhe)需求為第(di)一(yi)、以(yi)消(xiao)費者(zhe)體(ti)驗(yan)為第(di)一(yi)、以(yi)消(xiao)費者(zhe)福祉為第(di)一(yi)；三(san)是(shi)(shi)打(da)(da)造創新發展(zhan)理念的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)桿(gan)(gan)(gan)，在敢(gan)為人先中(zhong)尋求突破，在改革創新中(zhong)勇立(li)潮頭，引(yin)領行(xing)(xing)(xing)業轉型跨越、創新升級；四是(shi)(shi)打(da)(da)造“美美與共(gong)(gong)、和(he)諧(xie)共(gong)(gong)生(sheng)”的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)桿(gan)(gan)(gan)，尊重白酒(jiu)之(zhi)間的(de)(de)(de)特色差異，理解(jie)白酒(jiu)的(de)(de)(de)獨(du)特性與多樣性，共(gong)(gong)同維護行(xing)(xing)(xing)業和(he)諧(xie)發展(zhan)的(de)(de)(de)大生(sheng)態；五(wu)是(shi)(shi)打(da)(da)造弘揚白酒(jiu)文化的(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)桿(gan)(gan)(gan)，彰顯出(chu)新時代(dai)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)的(de)(de)(de)良好(hao)形象和(he)家國(guo)情懷。

  對“名酒(jiu)之名”深度思(si)考(kao)的(de)(de)(de)(de)背后(hou)，讓我們(men)看到了白酒(jiu)行業(ye)蓬勃涌動的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)思(si)潮，夢(meng)想(xiang)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)(yang)河(he)(he)正(zheng)加速鋪展(zhan)(zhan)(zhan)“雙名酒(jiu)”發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)畫卷，“一溝一河(he)(he)”正(zheng)迸發(fa)(fa)出(chu)奔騰(teng)的(de)(de)(de)(de)力(li)(li)量。張(zhang)聯東表(biao)示，洋(yang)(yang)河(he)(he)股(gu)份歷來就有“夢(meng)想(xiang)文(wen)化”的(de)(de)(de)(de)優良傳統，從“藍色(se)經典(dian)”到“中(zhong)(zhong)(zhong)國夢(meng)”，再(zai)到“更好的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)代(dai)，值(zhi)得更好的(de)(de)(de)(de)你”品牌價值(zhi)理念的(de)(de)(de)(de)提出(chu)，彰顯了企業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)鮮明特(te)征(zheng)，其中(zhong)(zhong)(zhong)蘊含的(de)(de)(de)(de)家(jia)國情(qing)懷與時(shi)(shi)代(dai)精神，在消費者心中(zhong)(zhong)(zhong)有深刻的(de)(de)(de)(de)共鳴。洋(yang)(yang)河(he)(he)正(zheng)在將(jiang)“夢(meng)想(xiang)文(wen)化”作為新(xin)(xin)時(shi)(shi)代(dai)“文(wen)化洋(yang)(yang)河(he)(he)”建設(she)的(de)(de)(de)(de)核心內涵，著力(li)(li)打造“夢(meng)想(xiang)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)(yang)河(he)(he)，時(shi)(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)(yang)河(he)(he)”，張(zhang)聯東堅信，“名酒(jiu)一定能夠迸發(fa)(fa)出(chu)與時(shi)(shi)代(dai)同頻、與家(jia)國同‘新(xin)(xin)’的(de)(de)(de)(de)澎湃力(li)(li)量，讓名酒(jiu)奮進的(de)(de)(de)(de)夢(meng)想(xiang)激(ji)蕩起時(shi)(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)回(hui)響(xiang)。”